ALLE ACTIES UIT DE ROUTEKAART
Acties in zes sporen
De kansen en knelpunten voor verduurzaming in de horeca staan centraal voor deze routekaart. Ze zijn een directe oproep tot actie om bij te dragen kunnen aan een vermindering van het gas- en energiegebruik. De acties zijn geordend aan de hand van zes belangrijke impactcategorieën of sporen. De acties komen voort uit de werkgroep en interviews met beleggers, ondernemers en pandeigenaren.
Financiering
De financiële aantrekkelijkheid van maatregelen is een belangrijk aspect van verduurzaming van de horecasector. DGBC verkent samen met de werkgroep Horeca wat voor financieringsmodellen er mogelijk zijn tussen de actoren in de horeca zoals pandeigenaren, beleggers, exploitanten en franchisenemers.
Communicatie & PR
Communicatie gaat om het bereiken van horecaondernemers buiten de werkgroepleden, zoals de MKB, horecagroepen en consumenten. Het delen van voorbeelden en ervaringen helpt om samen richting Paris Proof horecavastgoed te bewegen. Het uitleggen van nut en noodzaak en stimuleren dat mensen gaan bewegen is daarbij essentieel.
Voorbeelden
Een goed voorbeeld doet volgen. De werkgroep zal voorbeelden uit heel Nederland verzamelen. Denk daarbij aan voorbeeldgebouwen, maar ook aan initiatieven zoals een slimme oplossing om een split incentive weg te nemen. De voorbeelden worden op www.dgbc.nl en www.parisproof.nl gepubliceerd.
